효소는 자연에서 발생하고, 항상 신체에서 빨리 그리고 효율적으로 실시되는 수천의 생화학 반응을 위한 자연적 촉매제입니다. 효소을 얻는 천연 원들은 동물, 식물과 미생물을 포함합니다. 요즈음, 탐지에서 효소 정제의 적용은 점점 넓게 퍼지게 되었습니다. 오늘, 데성은 당신이 무엇이 효소 정제이고 무엇이 그것의 분류 방법일 것으로 이해하도록 유도할 것입니까?
효소 정제가 무엇입니까?
효소 정제는 효소 특성이 유기체로부터 추출된 채로 일종의 물질을 언급합니다. 효소 정제는 생물의 생산된 아미노산류의 조립된 단백질이고, 식물, 동물, 인간들과 미생물의 많은 반응 과정과 생물학적 활동을 제어할 수 있습니다. 그것은 적절한 상황 (pH와 온도) 하에 대단히 효율적, 특별한 그리고 활동적입니다.
효소 정제의 분류 방법 :
1. 원천에 의한 분류
(1) 동물의 자신의 효소 : 생산했고, 동물에 의해 요구된 모든 종류의 효소를 거의 포함하면서, 동물의 다양한 분비샘에 의해 숨겼습니다.
(2) 인공 효소 : 인위적으로 추출된 효소는 주로 소화 효소입니다.
2. 작용 메커니즘에 의해 분류됩니다
(1) 가수분해 효소
그와 같은 효소는 주로 아밀라아제, 프로테아제, 리파아제(지방분해 효소), 셀룰라제, 피타아제, 펙티나제와 기타를 포함합니다.
(2) 산화환원효소
산화환원효소는 유기 물질의 레독스에 참가하는 효소를 언급합니다. 탈수소 효소와 사이토크롬 옥시다아제가 주로 있으며, 그것이 동물과 식물의 체액과 조직에서 발견되고, 사료 첨가물에서 매우 사용되지 않습니다.
3. 동물이 합성될 수 있는지에 따른 분류
(1) 소화 효소 : 가축과 가금은 이러한 효소와 개요 영양분을 합성할 수 있지만, 그러나 그들이 어떤 이유로 강화되고 보충될 필요가 있습니다. 그와 같은 효소는 주로 아밀라아제, 프로테아제와 리파아제(지방분해 효소)을 포함합니다.
(2) 소화 비촉진 효소 : 동물이 소화관 안으로 숨길 수 없는 대부분의 효소는 미생물에서 나옵니다. 그와 같은 효소는 동물이 약간의 항영양 인자를 소화하거나 떨어뜨릴 수 없는 물질을 소화할 수 있습니다.
준비 타입에 의한 4개 분류
(1) 한 개의 효소 정제 : 아밀라아제, 리파아제(지방분해 효소), 프로테아제, 셀룰라제와 피타아제와 같이.
(2) 복합 효소 정제 : 그것은 선체로서 1 또는 여러 단일 효소 준비로 구성되고 다른 단일 효소 준비와 혼합되거나 1 또는 여러 미생물의 소요에 의해 획득됩니다. 합성물 효소는 식이에서 떨어뜨려질 필요가 있는 다양한 기질을 동시에 떨어뜨릴 수 있습니다, 그것은 즉, 다양한 항영양 인자와 다양한 영양소이며, 그것이 공급의 영양적 가치를 극대화할 수 있습니다. 집에서 효소 정제 제품을 공급하고, 해외에서 주로 복합 효소 정제입니다.
효소 정제는 우리의 인간 생산에서 없어서는 안 되는 첨가제고 삶이고 그것이 인간 개발을 촉진하는 것에서의 주요 역할을 합니다. 알파-글루코시다아제, 콜레스테롤 에스테라제, 우리카아제, 보조효소A, 콜레스테롤을 포함하여 데성에 의해 제공된 효소 정제 제품은 주로 세트의 시험 소재로서 사용됩니다 산화효소, 퓨린 뉴클레오사이드 포스포릴라제, 포도당 옥시다제, 기타 등등.
