94118-83-9 효소 정제 MDH 미토콘드리아탈수소 효소 금속 이온

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미토콘드리아탈수소 효소 (MDH) 온도와 금속 이온의 영향
미토콘드리아탈수소 효소 (MDH)는 일반적으로 동물, 식물, 박테리아, 기타 등등과 같은 다양한 유기체에서 발견됩니다. 그것은 생물학적 당질대사에 주요 효소 중 하나이고, 말레이트와 옥살로아세테이트 사이에 가역적 변환을 촉진시킬 수 있습니다. 미토콘드리아성 에너지 대사와 발전소 활성 산소 신진대사를 포함하여 마드하스는 세포의 다양한 생리 활성에서 중요한 역할을 합니다.

미토콘드리아탈수소 효소의 생화학적 성질
1. 최적 pH와 적 정 온도
마드하스의 최적 pH 값은 상대적으로 알칼리성이고, 약 8.0입니다. 예를 들면, 스트렙토마이세스와 대장균 (EcMDH)의 MDH는 pH 8.1에 있는 가장 높은 효소 활성을 가지고 있습니다. 마드하스의 최적 반응 온도는 40~65C입니다. 예를 들면, 검정균 MDH와 돼지 같은 심근 MDH의 최적 온도는 50C에 대한 것이고 바실러스 스테아로더모필러스 (BMDH)가 65C에 좋은 안정성을 가지고 있습니다. 온도가 극도, 대부분의 종의 마드하스에 주의할 때 은 매우 활동적이지 않지만, 그러나 저온세균 (AaMDH)로부터의 MDH가 여전히 하이 액티비티를 약 4C로 유지하고 호열성 세균의 MDH가 90C에 약 1h, 이 차이의 활동이 활성 위치, 기판과 공동인자 요금의 분포와 서브유닛 사이의 이온 결합 작용에서 어떤 잔여물의 선호성에 의해 초래될 수 있다고 여전히 주장할 수 있습니다.

2. 열 안정성
에크머드에와 검정균 MDH는 부족한 열 안정성을 가지고 있습니다. 바실러스 스테아로더모필러스 브스엠드에는 고온에 사실상 안정적입니다. 호열성 세균 아아마드에는 있습니다 열불안정, 어느 것이 아마 수소 결합의 수치, 프롤린의 수치와 위치 또는 글리신레이스 분자와 그들의 작용과 관련됩니다. 저온 환경에서, 사이클로폴리올과 소르비톨이 마드하스 활동을 고온으로 유지할 수 있는 반면에, 글리세롤이 마드하스 활동을 유지하기 위해 최고 안정기입니다. 효소 계란이 더 물 분자에 의해 영향을 받도록, 이 안정화의 원칙은 수산기와 효소 분자 또는 알코올 사이의 작용이 매체의 유전체 상수를 감소시키고, 효소 분자의 소수성 효과를 강화한다는 것일 수 있습니다.
3. 금속 이온의 영향
다양한 하전 이온은 마드하스의 활동과 단백질의 안정에 대하여 다양한 영향을 미칩니다. 녹두 MDH 위의 다른 금속 이온에 대한 연구는 그것을 보여줍니다 : K+는 활성화 효과를 가집니다 ; Mg2+와 Ca2+는 효소 활성에 대하여 거의 효과가 없습니다 ; Zn2+, P2+와 Cu2+는 효소 활성을 하고 Cu2+ 금지가 가장 강한 금지의 다른 정도를 가집니다. 그것의 집중이 1M일 때, 97%의 효소 활성은 억제됩니다.
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